Novedoso Software de Control de Alérgenos Eleva la Seguridad Alimentaria a un Nuevo Nivel de Excelencia
La innovación tecnológica en el control de alérgenos llega al sector de la restauración con un sistema en la nube que garantiza seguridad y cumple con los más altos estándares de calidad.
En una era donde la seguridad alimentaria ocupa un lugar cada vez más prominente en la conciencia pública, una empresa líder en el sector de la tecnología culinaria acaba de lanzar una innovación que promete transformar la industria de la restauración y el catering. Su nuevo software en la nube para el control de alérgenos en recetas alimentarias es un sistema ágil y seguro que garantiza un manejo impecable de los alérgenos, asegurando así la tranquilidad de los consumidores y la confiabilidad de los establecimientos.
Beneficios del Software
- Listado exhaustivo de recetas con análisis detallado de alérgenos
- Generación de informes personalizados en PDF
- Consultoría especializada en seguridad alimentaria
En este sentido, se destaca la característica principal del software: un listado exhaustivo de recetas con un análisis detallado de alérgenos por ingredientes. A partir de una base de datos meticulosamente almacenada, el sistema identifica y señala cada una de las sustancias alergénicas potenciales, proporcionando información crucial tanto para chefs como para consumidores.
«Lo que buscamos es crear una solución completa que no solo administre información, sino que también eduque a los clientes y personal del restaurante,» comenta un portavoz de la compañía. «Con nuestro software, cualquier plato puede ser presentado con la confianza de que se han tomado en cuenta todos los factores que comprometen la seguridad alimentaria de los comensales.»
El software ofrece también una serie de beneficios diseñados para facilitar la operativa cotidiana de sus usuarios. Desde la generación de informes personalizados en formato PDF—ya sea con o sin imágenes—hasta una plataforma de consultoría especializada para manejar eficientemente los desafíos asociados a los alérgenos en la cadena de suministro de alimentos.
El feedback de la industria no se ha hecho esperar. «Nos ha facilitado mucho el trabajo y nos ha hecho tener un trato con el cliente más cercano y cambiante,» afirma un gerente de restaurante satisfecho con el sistema.
El lanzamiento de este software marca un antes y un después en la manera en que restaurantes y negocios de catering gestionan los riesgos alérgicos. No sólo aporta seguridad y transparencia, sino que también ofrece una oportunidad para que los establecimientos fortalezcan su relación con los clientes y destaquen sus compromisos con la excelencia culinaria y el bienestar de los comensales.
La compañía, que ya cuenta con un blog informativo con las últimas noticias del sector, anima a los profesionales de la industria alimentaria a adoptar esta herramienta y elevar la experiencia alimentaria a nuevos estándares de calidad y cuidado.
Para obtener más información sobre el software y cómo puede beneficiar su negocio, visite el sitio web de Control de Alérgenos y explore la amplia variedad de recursos disponibles. Con más de 1,500 ingredientes, 3,600 recetas, y 180 empresas ya favoreciéndose con el sistema, esta solución tecnológica está destinada a convertirse en un pilar fundamental para la seguridad alimentaria a nivel mundial.
